Medailonky z jeleního hřbetu s bylinkovým máslem Zvětšit

Medailonky z jeleního hřbetu s bylinkovým máslem

Nové

Velmi rychlý a jedncduchý pokrm, pokud si jednou sami připravíte bylinkové máslo, už je nikdy nebudete chtít kupovat!

Více informací

Dostupnost chlazeného zboží se řídí momentálním odlovem volně žijící zvěře. 

Nakupte ještě za 2 000,00 Kč a dostanete dopravu zdarma!

Neplatí pro přepravu českou poštou.

Více informací

INGREDIENCE 
300 g medailonků z jelena 
Čerstvě mletý pepř
Máslo + olej na smažení

Bylinkové máslo Windsor
100 g másla pokojové teploty 
2 stroužky drceného česneku 
1 lžička drcené sušené chilli papričky 
2 lžičky (anglické) hořčice 
2 lžičky worcestrové omáčky 
citrónová šťáva dle chuti 
mořská sůl a drcený pepř dle chuti

POSTUP 

Maso vyndejte z lednice nejméně 30 minut před začátkem vaření.
Dejte nahřát 2 talíře.
Smíchejte všechny suroviny na bylinkové máslo. Zarolujte do válečku do potravinářské folie a nechte zatuhnout v lednici. Bylinkové máslo můžete i zamrazit.
Na pánvi rozpalte máslo a olej a opečte maso cca 2 minuty z každé strany (podle síly masa, které musí zůstat medium).
Steaky vyndejte na teplé talíře a přidejte silnější plátek ochuceného másla.
Přílohy: šťouchané brambory a zelenina, salát, čerstvá bageta.

Příjmám

Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace o tom, jak tyto webové stránky používáte, jsou sdíleny se společností Google. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie.